Доктор Павлова, эндокринолог
10,9 тыс читали · 2 года назад
Кладезь витаминов с одним подвохом: Когда модные добавки со спирулиной становятся опасными
Врач-эндокринолог развенчивает мифы о пользе и вреде популярных биодобавок Спирулина обладает двойственной натурой – это водоросли из рода цианобактерий. Многое, что о ней говорят, правда, но есть и откровенные натяжки. Польза спирулины Например, белок спирулины действительно содержит большинство незаменимых аминокислот и по своей доступности для организма человека он даже превосходит сою. За это ее любят вегетарианцы. Но вот полностью заменить животный белок спирулина, увы, не может – не тот уровень важнейших аминокислот...