Интересно, когда же придумают новую разновидность водочного спирта и чем он будет отличаться от предыдущих? Если не изменяет память, первые водки из спирта "Альфа" появились в продаже чуть раньше середины 2000-х годов. До этого эталонным спиртом считался "Люкс", после него "Экстра", потом "Базис" и на самом последнем месте - высшей очистки (из него делали 70-80% советской водки). Сейчас от этих спиртов отказались. И правильно сделали. Не думаю, что кто-то из вас хотел бы пить водку, спирт для которой перегнали из картофеля или свеклы...

Рассмотрим разновидности спирта с позиции их использования в различного качества водочных напитках. Альфа - это спирт на основе пшеничных или ржаных зерен, иногда их смесей. Преимущества Альфы и основные отличия от остального этилового сырья в том, что при его производстве не применяется картофель...