Здравствуйте, Развивая тему качества алкогольной продукции, решил более внимательно рассмотреть самое сердце любой водки, ее основу. В статье речь пойдет о том, какой спирт лучше Альфа Люкс или Экстра и для создания каких напитков его используют. Считаете, что спирт высшей очистки самый лучший? Думаете, что каждый вид одинаково очищен и безопасен для организма? Наберитесь терпения, я открою вам несколько секретов, зная которые вы радикально измените свои взгляды на водку и принцип ее выбора! Рассмотрим разновидности спирта позиции их использования в различного качества водочных напитках...

В интернете ходит много споров и теорий о том, какая же водка всё-таки лучше - на спирте Люкс или Альфа. Что-то не припомню, чтобы в советское время кто-то обращал внимание на состав водки. Она была практически везде одинаковой. Уже потом появилась классификация спирта с детальным описанием в виде таблицы с показателями. Простыми словами, выделяют три группы спирта, используемых для производства водки - Экстра, Люкс и Альфа. Про спирт категории Экстра слышу реже всего. В составе уже больше 15 лет не встречал...

Рассмотрим разновидности спирта с позиции их использования в различного качества водочных напитках. Альфа - это спирт на основе пшеничных или ржаных зерен, иногда их смесей. Преимущества Альфы и основные отличия от остального этилового сырья в том, что при его производстве не применяется картофель...