Разбавленные напитки – зло. Но и у этого правила есть исключение: ведь чистый этанол невозможно пить. Каким объёмом воды и как разбавить спирт, чтобы получить нужной крепости алкоголь, – об этом читайте дальше. Но сначала расскажем о приборах, которые помогут снизить градус напитка. Какие устройства нужны при разбавлении этанола В самогоноварении важна точность на всех этапах. Вот и задачу, как разбавить спирт водой, решают не на глаз. Создадут условия для измерений и помогут зафиксировать основные характеристики этанола три инструмента...

Общепризнанной крепостью считается 40%. По одной легенде, пошло это дело ещё от Менделеева, хотя в его трудах о смешивании спирта с водой ни слова не сказано про водку и её влияние на организм. По другой легенде, история связывает эту цифру с полугаром, крепость которого была 38% (именно в этом случае при поджигании сгорала половина содержимого объёма). Третья история связана с министром финансов Российской Империи Михаилом Рейтерном, который предложил поднять крепость крепкого напитка до 40%, чтобы увеличить акцизные сборы (они были прямо пропорциональны крепости)...