– Пятнадцать лет назад я полностью изменил свой рацион питания. Причиной, побудившей меня к этому изменению, стал микроинсульт, который я перенес на пятьдесят первом году жизни. Из подтянутого мужчины среднего возраста я превратился в пьющего таблетки, страдающего от последствий инсульта человека. Это стало для меня потрясением, которое заставило переосмыслить все, что, как мне казалось, я знал о здоровом питании, – о таком переломном моменте в своей жизни рассказывает профессор генетической эпидемиологии Тим Спектор...

Если вы серьезно увлекаетесь музыкой и ее историей, то точно знаете имя Фила Спектора. В России этот человек наверное не особо известен, но для западного музыкального мира Фил Спектор - легенда. Его по праву называют одной из самых влиятельных персон в истории поп-музыки. (И, кстати, у него есть российские корни - его отец иммигрировал из России в США в 1913 г.). Еще в 18 лет он написал песню, которая превратила его группу в лидера "Билборда". Он был влиятельным музыкальным продюсером в 1960-1970-е годы, существенно преобразившим звучание поп-музыки...