21,9K подписчиков
Это что-то среднее между густым супом и жидкой мясной подливой с лапшой Лагман по-узбекски — весьма интересное блюдо тем, что оно является чем-то средним между густым супом и жидкой мясной подливой с лапшой. Лучше всего делать лапшу самому, но если у вас нет времени, то возьмите магазинную, всё равно будет вкусно! Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Ароматно, сытно и просто! Ингредиенты: · Мясо (говядина, баранина) — 600-700 г · Морковь — 1 шт · Лук репчатый — 2 шт · Картофель — 3 шт · Перец болгарский...
4 месяца назад
#восточнаякухня Жареный лагман по-узбекски - блюдо совсем не быстрое, но очень вкусное. Рецепт совсем несложный. В оригинале с домашней лапшой, но если на это нету времени можно заменить на покупную лапшу или макароны. #восточнаякухня Ингредиенты: гр мяса любого (у меня свинина), большая луковица, чеснока, турецких перца, средних помидоров, ч.л томатной пасты, ч.л пасты из перца, яйца, гр лапши желательно широкой нарезки, Специи, ч.л соли, ч.л паприки сладкой, ч.л зиры, чёрного перца Способ приготовления: Мясо порезать мелким кубиком и обжарить на раст масле до румянца...
2 года назад