Это что-то среднее между густым супом и жидкой мясной подливой с лапшой Лагман по-узбекски — весьма интересное блюдо тем, что оно является чем-то средним между густым супом и жидкой мясной подливой с лапшой. Лучше всего делать лапшу самому, но если у вас нет времени, то возьмите магазинную, всё равно будет вкусно! Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Ароматно, сытно и просто! Ингредиенты: · Мясо (говядина, баранина) — 600-700 г · Морковь — 1 шт · Лук репчатый — 2 шт · Картофель — 3 шт · Перец болгарский...

Лагман – это что-то среднее между супом и лапшой. Некоторые, даже называют его «Лапша с подливой» и в чем-то они правы. Ведь именно узбекский рецепт — это что-то среднее. В других восточных странах есть конкретика. Попробуем приготовить классическое национальное блюдо? Ингредиенты: Способ приготовления Лапша для Лагмана готовится вручную. Для этого нужно заменить крутое, но эластичное тесто: Мясо Возьмите баранину. Хорошенько промойте ее под проточной водой и высушите. Нарежьте на небольшие кусочки...