Данная статья может пригодиться людям, которые начинают свой фитнес путь или уже имеющие опыт занятий, но желающие подкрепить успех в зале за счёт улучшения питания в плане набора углеводов. Важный момент: как и в статье о белках и жирах я попытался собрать достоверную информацию, но всегда стоит учитывать особенности своего организма, если употребляя, рекомендуемые в статьях, продукты вы чувствуете ухудшение самочувствия (например тяжесть в животе), при этом вы этим продуктом не объедались, то явно стоит сделать вывод, что этот продукт вам не подходит и есть смысл попробовать другой...
Глава 1. Теоритическая часть 1.Искусственные пищевые продукты (ИПП) Это продукты, богатые полноценным белком, получаемые на основе натуральных пищевых веществ путём приготовления смеси растворов или дисперсий этих веществ с пищевымистуднеобразователями и придания им определённой структуры (структурирование) и формы конкретных пищевых продуктов. В основном это пищевые продукты, как правило, высокой белковой ценности. Для производства ИПП используются белки из двух основных источников: 1. белки, выделяемые из нетрадиционного натурального пищевого сырья, запасы которого в мире достаточно велики,...