Привет. Сегодня будем делать соевую спаржу как в магазине. Я нигде не смогла найти рецепт именно такого маринада для спаржи, которая продается в различных магазинах. Если вы её покупали, то должны были заметить, что в ней нет ни соевого соуса, ни перца. Вообще ничего лишнего нет… Рецепты, которыми завален интернет – до безобразия похожи друг на друга и ни один даже близко не напоминает тот самый, мой любимый. Потому сегодня я решила попробовать замариновать ее по-своему, буду подбирать ингредиенты...

Привет, дорогие друзья. В нашей стране на рыночных точках вы наверняка встречали "спаржу" с неадекватным ценником. Цена в разных регионах отличается, но средняя стоимость за 100 гр. в районе 100 рублей. Наткнулась на пачку сухой спаржи "фучжу" в одном розничном магазине и не отказала себе в покупке. Тем более у меня есть знакомая кореянка, которая мне давно рассказывала о правильном рецепте и нескольких хитростях. Было решено попробовать, что из этого выйдет. Получилась вкуснейшая, сочная спаржа по-корейски без консервантов и химии...