Спагетти Карбонара - это традиционное итальянское блюдо, которое происходит из региона Лацио. Обычно это блюдо готовят из спагетти, сала, яиц, пармезана, чеснока и перца. Иногда гуанчиале (итальянское сало, которое делают из свиного шея) используется вместо сала. Интересный факт о Спагетти Карбонара заключается в том, что это блюдо было придумано не так давно, как многие другие традиционные итальянские блюда. Некоторые источники говорят, что это блюдо появилось во время Второй мировой войны, когда...

Спагетти карбонара - это классическое итальянское блюдо, которое любят многие. Однако то, что многие люди считают спагетти карбонара в ресторанах, может оказаться ненастоящим. На самом деле, многие рестораны лгут о своем спагетти карбонара, используя не традиционные ингредиенты и называя их карбонара. Традиционный рецепт спагетти карбонара включает спагетти, яйца, панчетту или бекон, тертый сыр пекорино или пармезан и черный перец. Спагетти отвариваются до готовности, яйца, панчетта или бекон и сыр смешиваются вместе и заливаются пастой, образуя кремообразный соус. Черный перец добавляется для вкуса...