Морской коллаген продаётся как «самый биодоступный» и «ближайший к человеческому». Частично это правда — но механизм работы совсем не тот, что рисуют маркетологи. Разбираем, что наука говорит про морской коллаген — и почему источник сырья имеет значение. 1. «Морской» — не значит «рыбный» Я сама долго думала, что морской коллаген — это всегда рыба. Нет. Коллаген из рыбьей кожи и коллаген из моллюсков — разные продукты с разным аминокислотным профилем и разными рисками. Читайте состав: из чего именно извлечён коллаген...