Не понимаю, чем говорящим на русском языке так понравилось это выражение - от слова "совсем". Остроумно? С натяжкой можно допустить, но только для первого случая, когда кто-то так выразился. Для второго - уже нет. Как и в случае со всем рандомным, мы имеем дело здесь с проявлениями речевой моды. Например: "Практического смысла в такой стрельбе нет — от слова совсем"...

«Услышал тебя! Порешаем сегодня с одним человечком проблемы в крайний раз» — если у вас несколько раз дёрнулся глаз, пока вы это читали, добро пожаловать в клуб нелюбителей «ужасных фраз», которые не запрещены, но многих очень раздражают. А некоторые из них просто неграмотные. Мы нашли ещё одно выражение, которое торжественно вносим в список фраз, от которых лучше немедленно отказаться. «Денег нет. От слова совсем». «У него нет голоса — от слова совсем». «Ребёнок ничего не ест от слова совсем»...