Соус — это жидкая или полужидкая приправа к блюду, улучшающая его вкус, текстуру и внешний вид. Соусы могут быть как простыми (например, оливковое масло с солью и перцем), так и сложными, приготовленными из множества ингредиентов. Они играют важную роль в кулинарии, позволяя разнообразить вкус даже самых простых блюд. Основные компоненты соусов: • Основа: Жидкость, определяющая консистенцию соуса. Это может быть бульон (мясной, рыбный, овощной), молоко, сливки, томатная паста, вино, уксус, оливковое масло и т...

Соусы — это ключ ко вкусу блюда. Это то, что отличает привычное домашнее блюдо от ресторанного. С программой курса можно ознакомиться на нашем сайте foodstorm.ru Присоединяйтесь:) Можно оформить подарок:) Бонус от нас: СОУСЫ К МЯСУ rutube.ru/...290 + Занимайтесь в удобное вам время. + Онлайн-обучение с подробными видеоуроками впишется в самый плотный график. + Доступ к урокам и закрытому чату на 5 месяцев позволит вам учиться в своем темпе и пересматривать уроки, когда это потребуется. + Наставничество шеф-поваров...