Вустерский соус, его добавляют к гамбургерам и в блюда высокой кухни, маринуют с ним мясо и приготавливают с ним коктейли. Более 20 ингредиентов, которые всем известны и по-прежнему никем не повторенный вкус их сочетания делают этот соус очень популярным. Название: Вустерширский соус Название по-английски: Worcestershire sauce, по названию английского графства Вустершир (Worcestershire) Название по-французски: La Sauce Worcestershire Синонимы или другие названия: Вустерский соус, уочестер, ворчестер,...

Иногда покупаешь бутылочку для одного рецепта, а потом она месяцами стоит в холодильнике. А зря. Большинство соусов можно спокойно использовать в обычной домашней еде - главное понимать, куда именно их добавлять...