Японцы поражают своим разнообразием соусов. Многие предназначены для маринования продуктов, таким как рыба, чтобы придать особый вкус. Некоторые являются приправой, которая обладает особым и неповторимым вкусом...

Соус унаги обладает богатым сладким вкусом и приятной остротой, которую можно регулировать, добавляя или уменьшая количество имбирного сока. Этот соус прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, позволяя вам создавать новые вкусовые сочетания. Шаг 1: Чтобы сделать классический японский соус унаги, вам понадобятся: соевый соус, жидкий натуральный мёд, свежий корень имбиря и оливковое масло. Шаг 2: Чтобы приготовить соус, нам понадобится имбирный сок. Для этого нужно сначала получить сам сок. Имбирь...