Спросите любого повара, что самое сложное в приготовлении блюда, и он без колебаний ответит: «Конечно же, соус!». В конечном счете соус отвечает и за ощущения во время еды, и за приятное послевкусие (оно, по мнению психологов, решает все)...

Терияки — это идеальная сладко-соленая приправа или соус к мясу, птице, рыбе, морепродуктам, сушам, роллам и много чему еще. Соус очень легко приготовить в домашний условиях, так как многие ингредиенты заменяемые или есть аналоги, что доступны и не являются экзотикой. Домашний соус терияки прекрасно подходит для приготовления курицы в соусе терияки или свинины по-азиатски. Попробуйте этот рецепт соуса из пяти ингредиентов, в котором есть немного свежего имбиря, сладость вина и соленость соевого соуса...