Соус песто - моя любовь 🥰 Только, знаете, не промышленного производства (пусть даже и итальянского), а именно домашний - со свежайшим базиликом, кедровыми орешками и хорошим твёрдым сыром. В нём нет никаких добавок, загустителей, консервантов - только качественные ингредиенты и ваша любовь. Потому что готовить песто нужно обязательно с любовью 😊 Я обожаю аромат зелёного базилика и, когда готовлю песто, чувствую себя абсолютно счастливым человеком! Конечно, традиционный итальянский соус готовится,...

Любишь ароматные соусы так же, как и я? Тогда тебе прямиком в эту статью! О том, как приготовить соус песто дома, можно прочитать тут или посмотреть тут ;) Вариант 1. Обжариваем ваши любимые котлеты (у меня были из говядины). В это время смешиваем 1-2 столовые ложки (в зависимости от сковороды) сметаны с небольшим количеством воды, добавляем туда специи, соль, зелень (укроп, лук, сельдерей и прочее). Затем вливаем всё к котлетам, из морозилки вытаскиваем один стаканчик замороженного соуса песто и добавляем к котлетам...