Вступление: Домашний соус песто — это ароматный и вкусный соус, который легко приготовить дома. Он идеально подходит для пасты, пиццы, сэндвичей или просто для намазывания на хлеб. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат получается намного лучше, чем у магазинного...

Не майонез, не кетчуп, не горчица, не соевый соус — и не имеющий с ними ничего общего! Что представляет из себя зелёный песто, который стал классическим для итальянок, но на кухнях россиянок мало прижился? С чем этот соус есть и как его можно приготовить в домашних условиях, если вы решили не покупать его в магазине, а привыкли кулинарить исключительно своими руками? Песто — это ароматная зелёная заправка, которая дарит свой вкус и цвет итальянским хозяйкам вот уже более полутора столетий. Корни...