День Влюблённых всё ближе, как и весна за окном, поэтому хочу добавить несколько блюд в виде сердечек - это уже будет вторая)). Это моё любимое тесто для пиццы, оно универсальное, можно использовать и для хачапури, и для пирожков, но пицца из неё получается как в знаменитом кафе Папа Джонс или До-До. Есть некоторые нюансы или секреты в приготовлении теста. Ингредиенты на 3 пиццы: Не обязательно использовать молоко, воды будет достаточно. Ингредиенты для начинки пепперони: Приготовление: Молоко должно быть тёплым (не горячим, а то дрожжи могут погибнуть)...

Я настолько люблю пиццу, что и не буду говорить, какое количество пиццерий уже посетила, но "Папа Джонс", про которого говорили все, кому не лень, долго оставался для меня чем-то новым и загадочным. Объяснялось это все крайне просто - доставки по моему адресу у них не было, а по пути заведение не попадалось, поэтому я каждый раз предпочитала зайти в какие-то проверенные пиццерии и не тратить свое время на поиски. А сейчас, переехав, я обнаружила, что по пути домой у меня как раз расположилась эта пиццерия...