Соус бешамель — это блюдо, французской кухни. Текущие ингредиенты: мука, молоко, соль и масло. Мускатный орех и молотый белый перец являются дополнительными добавками, усиливающими характерный вкус соуса. Кроме того, есть несколько соусов, полученных из оригинального рецепта (соус Морне, Субиз, Аврора, Индиана или соус Эскофье). Густоту соуса можно корректировать в зависимости от того, для чего вы хотите его использовать. Нежный соус бешамель с более жидкой консистенцией идеально подойдет, например, для каннеллони или лазаньи...

Я рекомендую вам попробовать мой простой рецепт идеального соуса бешамель. Хорошее соотношение ингредиентов и точное описание помогут вам приготовить лучший в мире соус на основе молока. Идеальный бешамель! - лучшее для лазаньи - проверенный традиционный рецепт - точное пошаговое описание Время приготовления: 10 минут Количество порций: 500 мл соуса Калорийность ккал: 145 в 100 граммах диета: вегетарианская Ингредиенты: Соус бешамель Стакан у меня емкостью 250 мл Для чего подавать соус бешамель? Этот соус лучше всего сочетается с блюдами из макарон...