Приветствуем вас, друзья и гости канала! Мы, пчеловоды с более чем десятилетним опытом, продолжаем знакомить вас с секретами мёда. Сотовый мёд - это один из самых популярных видов мёда, который производится пчёлами. Он очень красиво и аппетитно выглядит, отличается от других видов мёда своей консистенцией и вкусом, а также более высоким содержанием питательных веществ. Но почему сотовый мёд полезнее и вкусней, и всегда ли мёд в сотах это индикатор хорошего мёда? Одной из причин, почему сотовый мёд считается более полезным, является то, что он содержит лизоцим...