Торт "Тирамису" — это классический итальянский десерт, который стал популярным во всем мире. Его название переводится как "подними меня" или "вдохни меня", что отражает его освежающий и бодрящий характер. Существует несколько версий о происхождении тирамису, но наиболее распространенная связывает его с регионом Венето, особенно с городом Тревизо, где десерт был впервые приготовлен в 1960-х годах. Считается, что его создателем был шеф-повар Ренато Поли, который работал в ресторане "Le Beccherie"...

Простой в приготовлении, но очень вкусный торт "Тирамису". Упрощенный рецепт Тирамису без печенья Савоярди. Бисквитный торт готовиться быстро. Если вы хотите научиться готовить торты в домашних условиях, то торт Тирамису – отличный старт. Крем для Тирамису готовлю с маскарпоне и сгущенкой. Это самый быстрый и легкий торт, который когда-либо я готовила. Классический Тирамису – это сочетание пропитанного кофе бисквитного печенья и воздушного крема из белков, покрытых плотным слоем какао. Как приготовить печенье Савоярди или "дамские пальчики" рассмотрим в отдельном рецепте...