В Новосибирской области начался период сбора сосновой пыльцы, о которой сказано много добрых слов. Сосна и вправду уникальное дерево при огромной широте его ареала и массовости в местах произрастания. Вреда от употребления в пищу любых частей сосны точно не будет. Молодые зеленые шишки даже используют для варенья. Дикие звери и птицы питаются частями сосны порой почти круглый год. Такая большая прекрасная птица глухарь с ноября по март питается исключительно сосновой хвоей. Озимые шишечки сосны становятся основным кормом зимой для тетеревов, если на березах мало сережек...

Сосновая пыльца у китайцев используется в медицине более 2400 лет. Вся медицина Китая когда-то была народной, использовала своеобразные практики, акупунктуры, массажа, прижигания, применяла исключительно природные компоненты. Сосны в Китае произрастают особенные "Массон" и "Китайская маслянистая" сосна, которые растут в южной чистой гористой местности. Другая особенность пыльцы из Китая, она обработана при низких температурах потоками воздуха, в результате чего спородерма пыльцы частично разрушается, что приводит к освобождению от оболочки и самому лёгкому стопроцентному усвоению...