Сосиски в тесте любимы всеми и в любом возрасте! Сегодня поделюсь с вами самым удачным и простым рецептом дрожжевого теста, которое остаётся мягким, воздушным и не черствеет на протяжении всего времени, пока вы их не съедите! По этому рецепту сосиски в тесте получатся у каждого, без исключения! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 120 мл тёплого молока, добавляем 5 г сухих дрожжей и 1 ч.л. сахара (берём его из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком и всыпаем несколько ложек просеянной муки...

Читатели моего блога знают мою любовь к сосискам в тесте и к их разнообразными виду. 😁 Вот еще один красивый вариант сосисок в тесте. Как мне кажется, что такую красоту не стыдно и на праздничный стол подать😉 Итак, берем тонкие длинные сосиски и нарезаем их с одной стороны по всей длине примерно по 5 мм. Соединяем концы сосиски вермишелью или маленьким кусочком спагетти. Далее тесто. У меня слоенное без дрожжевое тесто. Я его слегка раскатала и вырезала кружки диаметром примерно на 1-1, 5 больше сосисочного кружка...