Сосиски в нашей стране любимы давно, горячо и даже самозабвенно. И справедливо, ведь во всенародном обожании они легко уравнивают и студента, в столовой заказывающего сосиску и 8 вилок, и обладателя роскошного суперкара, на заправке заказывающего французский хот-дог. Прежде чем поделиться своими любимыми рецептами с сосисками напомню несколько главных сосисочных правил: а теперь рецепты: Детские сосиски в бездрожжевом пряном тесте с куркумой и паприкой. Чем хороши сосиски в тесте? Дети их любят...
ВИДНО РЕЦЕПТЫ В КОНЦЕ СТАТЬИ! ✳️ КОТЛЕТЫ ИЗ СОСИСОК Ингредиенты: Для панировки: Сосиски мелко нарезаем. Сыр натираем. Все смешиваем в миске. Добавляем яйцо, сметану. Перемешали. Сюда же муку.
Финальное перемешивание и лепим из этой массы котлетки.
Котлетки обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо и обсыпаем чипсами (либо панировочными сухарями). И жарим с двух сторон на среднем огне как самые обычные котлеты. До золотистого цвета. ✳️ СОСИСКИ В ТЕСТЕ (КОРН-ДОГИ) Ингредиенты: Смешиваем обе муки, сахар и разрыхлитель...