Китайский чай уже много столетий покоряет сердца любителей этого напитка по всему миру. Его уникальные сорта, тонкие вкусовые оттенки и многовековая культура заваривания сделали китайский чай символом гармонии и здоровья. Однако для новичков может быть сложно выбрать правильный сорт, чтобы начать своё знакомство с этим искусством. В этой статье мы рассмотрим лучшие сорта китайского чая, которые идеально подойдут для тех, кто только открывает для себя этот мир. Лунцзин (или «Драконий Колодец») — один из самых знаменитых зелёных чаёв Китая...

Китай — родина чая, и каждый регион этой страны гордится своими уникальными сортами, которые не только обладают изысканными вкусами, но и глубокой историей. Вот топ 10 сортов китайского чая, которые должен попробовать каждый любитель чая. Этот зелёный чай из провинции Чжэцзян является одним из самых известных в Китае. Лунцзин славится своим лёгким, сладким вкусом с ореховыми нотками и деликатным ароматом. Листья чая собираются вручную и обжариваются на сковороде, что придаёт напитку особенный привкус...