Черный чай — напиток с богатой историей и невероятным разнообразием вкусов. В мире существует сотни видов и сортов, но лишь немногие из них заслужили репутацию настоящей классики. Мы собрали ТОП-7 лучших черных чаёв, которые выделяются выразительной вкусоароматикой и высоким качеством сырья. А ещё расскажем, как выбрать по-настоящему хороший чай, правильно его заварить, чтобы получить максимум пользы и удовольствия от каждой чашки. Качество, вкус и аромат чая во многом зависят от региона его происхождения...

Черный чай - самый популярный чай в мире. В отличие от зеленого чая, который является легким и травянистым, черный чай имеет более насыщенный и сладкий вкус. Как и в случае с изысканными винами, сочетание множества переменных придает каждому черному чаю свой уникальный вкусовой профиль. Эти факторы включают климат и высоту, на которой было выращено растение Camellia sinensis, способ его удобрения, степень окисления, которая могла произойти во время термической обработки, и то, как листья были разрезаны и упакованы ...