586 прочтений · 2 года назад
ТОП 26 сортов китайского чая, который понравится всем!
Этот топ поможет каждому определиться с выбором. Можете считать это гайдом для новичков в чайном мире. "Посоветуй мне хороший китайский чай?" Этот вопрос я слышу, как от знакомых и родных, так и от моих учеников и подписчиков. Я, конечно, могу посоветовать, но не факт, что тот чай, который нравится мне, обязательно понравится вам. Это как спрашивать: “Посоветуй мне парфюм!” Все супер индивидуально и зависит от ваших персональных вкусовых предпочтений. В Китае чаем балуются уже больше 2000 лет...
411 прочтений · 7 лет назад
Учимся разбираться в Китайских чаях
Итак, поехали! В Китае существует семь групп чаев. Не спрашивайте меня, почему именно семь. Просто запомните. Их семь. Так сложилось исторически. Вот они. 1. Зеленые чаи. 2. Желтые. 3. Белые чаи. 4. Улуны. 5. Красные чаи. 6. Чёрные чаи. 7. Пуэры. Каждая из этих групп - это свое направление, своя школа. Каждая группа заключает в себе большущее разнообразие чаев. Так, например, зеленых чаев - великое множество. Улунов – тоже немало. А Пуэров – вообще не счесть! ЧИТАТЬ ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ НА REALCHINATEA...