Кофе для меня — это не просто напиток, а целый мир вкусов и ароматов. Каждый сорт, каждая страна выращивания дарит уникальные ощущения, и сегодня я хочу рассказать вам о 10 сортах кофе, которые точно вас удивят. Если вы когда-нибудь слышали об элитном кофе, то наверняка это был Блу Маунтин. Этот кофе растёт на высоте около 2000 метров в Ямайке, где климат идеально подходит для медленного созревания зерен. Вкус: невероятно мягкий, с лёгкими шоколадными нотами и намёком на орехи. Никакой горечи и лишней кислотности — просто идеальный баланс...

Вкус кофейного напитка не всегда бывает одинаковым. Возможно, он кисловатый, горький, цветочный или с дымком? На оттенки влиет сорт кофе. Подробнее об этом — узнаешь из статьи. Историческая справка История происхождения кофе началась в Эфиопии, где деревья с плодами росли в дикой природе в горной местности. По легенде, пастух, которого звали Калди, обнаружил стимулирующее действие зерен. Он увидел, что козы, которе съели кофейные ягоды, стали особенно энергичными. Заинтригованный, Калди попробовал бобы на себе, обнаружил, что они дают ему такой же заряд энергии...