Wild food (дикая еда) - мировой тренд. Появилась даже новая профессия - инструктор по «дикой» еде. В США популярны прогулки по паркам с натуралистом по имени «Дикарь» Стив Брилл (Wildman Steve Brill). Он рассказывает, как отличать съедобные растения и грибы от ядовитых, и учит их готовить. Как говорит сам Брилл, его задача - образовывать людей, чтобы они понимали, насколько ценным ресурсом являются дикорастущие растения. Правда, его позицию не разделяют защитники природы, которые опасаются, что из-за активного потребления некоторые растения и грибы могут исчезнуть...

Вы слышали о съедобных сорняках? Несколько лет, я регулярно с мая по июнь собираю сочные травы, которые огородники определяют как сорняки. А я называю их дикоросами! Эту идею читайте как актуальный лайфхак, во первых, на днях май месяц, а во-вторых, это альтернатива микрозелени из супермаркета. Экономика должна быть экономной. В капитализации семейного бюджета нет мелочей,- копейка рубль бережет. Если дикие травы достаются нам бесплатно, то это не значит, что она для бедняков. Наоборот, успешные люди, это те, кто разбираются в важнейших жизненных вопросах...