Знаете, когда дело касается витаминов, мы часто ведем себя как дети в кондитерской: кажется, что чем больше и чаще, тем лучше. Но вот с витамином B9, который в народе кличут фолиевой кислотой, этот номер не пройдет. Честно говоря, многие из нас хватаются за баночку с таблетками, даже не разобравшись в элементарных правилах. А ведь вопрос «Сколько раз в день пить фолиевую кислоту?» — это не просто праздное любопытство, а залог того, что ваш организм скажет вам «спасибо», а не «ой, хватит». Начнем с того, что наш организм — штука довольно рациональная. Фолиевая кислота — это водорастворимый витамин...

«8 стаканов в день» — миф без научной основы. Реальная норма воды для взрослого по EFSA и Институту медицины США — 30-35 мл на кг массы тела с поправкой на климат и активность. И главное: в эту норму считается вся жидкость — чай, кофе, суп, кефир, сочные овощи и фрукты. Ниже разберу рабочую формулу, что считается, что нет, 5 мифов и кейс из практики. Коротко: — Базовая норма: 30-35 мл на кг массы тела в сутки + 500-1000 мл при жаре и физнагрузке — В норму считается ВСЯ жидкость: вода, чай, кофе,...