Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье В сегодняшней статье я расскажу вам о полюбившемся многим десерте сорбете. Вы поймёте что он не только может выступать в роли десерта, а ещё и каково его альтернативное назначения. Также я расскажу о самых полюбившихся сочетаниях этого холодного и нестандартоного гастрономического явления. А сначала история с работы, описывающая насколько может быть изобретателен повар. Когда я работал в Итальянском ресторане, к нам прислали на косультацию швейцарского шеф повара...

📌Как правильно выбрать сорбент Сорбенты – это вещества, которые помогают очищать организм от токсических веществ и опасных соединений. Как они работают: 1️⃣Поглощают токсические вещества. Сорбенты захватывают яды, микроорганизмы и ксенобиотики, которые попадают в организм через рот. Они действуют как фильтр, задерживая вредные вещества🦠 2️⃣Поглощают токсины из ЖКТ.  Сорбенты не просто фильтруют, но и захватывают токсические вещества, которые выделяются в желудочно-кишечном тракте благодаря пищеварительным сокам (желчь и секрет поджелудочной железы)...