Многие люди состав вина даже не читают. Ну что там может быть, кроме непосредственно вина/виноматериалов из того или иного сорта винограда? А нет, в составе практически любого вина присутствуют как минимум 2 компонента: непосредственно вино и диоксид серы. Но это нормально, диоксида серы бояться точно не стоит - это просто антиокислитель, присутствует в 99% вин во всем мире. Но вот если, помимо этих двух компонентов, в вине есть еще что-то, то уже стоит задуматься. В составе хорошего вина даже воды быть не должно, так, на заметку...
Сорбат калия является консервантом, который в основном используется в пище и обозначает символ E202. Он считается безопасным для здоровья, и его потребление не вызывает побочных эффектов, не является канцерогенным. Сорбат калия является одним из наиболее часто используемых пищевых добавок с консервирующими свойствами и содержится главным образом в газированных напитках, маргаринах, сырных пастах и хлебобулочных изделиях. Сорбат калия - что это такое и каковы его свойства? Сорбат калия представляет...