20,6K подписчиков
Сейчас в продаже имеется масса всевозможных приспособлений для измерения веса и объема продуктов. Бывает так, что под рукой не оказывается нужного гаджета и нет возможности (или лень) искать информацию на просторах интернета, вот тогда поможет этот список. Меры для жидкостей: вода, молоко, кефир, сметана и др. Перевод миллилитров в стаканы, за основу возьмем стакан 250 мл. Миллилитры - Стаканы 250 мл - 1 стакан 180 мл - 3/4 стакана 150 мл - 2/3 стакана 120 мл - 1/2 стакана 75 мл - 1/3 стакана 60 мл - 1/4 стакана 30 мл - 1/8 стакана 15 мл - 1 ст...
2 года назад
92,2K подписчиков
Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела исследования с самыми популярными ингредиентами. В результате получила цифры, на которые можно ориентироваться в кулинарии. Поскольку дизайн гладкостенных стаканов не стандартизирован, для измерений предпочтительны граненые...
3 месяца назад
2 подписчика
Как подобрать банку/контейнер для сыпучих? Какой объем крупы, муки, сахара и др входит? Соотношение объема и размера контейнера.


Для начала расскажем, для чего они нужны:


✔️ помогают организовать удобную систему хранения в шкафу, на столешнице. Ничего не рассыпается, не нужно искать зажимы для открытых упаковок👍🏻


✔️ сыпучие продукты в них дольше хранятся и не меняют свои вкусовые качества;


✔️ избавляют от визуального шума и они красивые❤️ Руки сами тянутся, чтобы забрать их к себе на кухню.


Как правильно выбрать баночки?


1️⃣ Объем и литраж подбираем под продукт. Важно, что если на банке указано 1 литр, то туда не войдёт 1 кг сухого продукта, необходимо брать хотя бы 1,3 - 1,5 л. Для круп берем большие и высокие банки. Для специй — маленькие и узкие. Для мелких орешков — тоже маленькие, но широкие.


2️⃣ Крышка должна плотно закрываться, желательно с силиконовой прокладкой. Так в них не проникнут влага и мошки.


3️⃣ Помним, что не для всех продуктов подходят прозрачные емкости для хранения.


4️⃣ Для экономии места лучше выбирать квадратные и прямоугольные банки.


5️⃣ Выбираем пластиковые контейнеры и баночки. Стеклянные - тяжелые, но лучше сохраняют продукты. Их можно взять под специи и орешки.


6️⃣ Берите баночки, которые можно штабелировать. Так вы снова выиграете место в шкафу.


Каким баночкам отдаёте предпочтение вы?
2 года назад