Для начала давайте разберемся, кто такая соня. Сони (соневые) - мелкие млекопитающие из отряда грызунов. Ближайший родственник - белка, хотя по внешнему виду больше похожи на полевых мышат. Размер этих крошек от 8 до 20 см в длину Сони потому и сони, что ведут ночной образ жизни, а днем дрыхнут без задних ног. Блюдо из сони Как именно началась история сони в роли блюда доподлинно неизвестно. Одно из первых упоминаний сони на столе было в "Сатириконе" от римского писателя Петрония (27 - 66 год нашей эры)...