Красивый мужчина в классическом костюме, на воротнике-стойке бабочка, до блеска начищенные ботинки и какой-то особенный значок на груди. Он держит в руках бутылку вина и что-то рассказывает гостям. Это настоящий сомелье! Редкая, но невероятно интересная профессия! Мы расскажем, какими навыками должен обладать сомелье и где учатся этой специальности. Что это за профессия – сомелье? Сомелье - это профессионал, специализирующийся на вине и других алкогольных напитках. Его основная задача - помогать с выбором и подачей подходящего вина...

Культура потребления вина стремительно развивается, и ресторанный бизнес всё больше нуждается в специалистах, которые не только помогают гостям с выбором напитка под определённые блюда, но и занимаются формированием винной карты, закупкой и обучением персонала. Такие эксперты — сомелье — очень востребованы на рынке труда. Что же означает «сомелье» простыми словами, что он делает и где на него учиться? Ответы на эти вопросы вы найдёте в нашей статье. Сомелье — это эксперт в мире вина. Он знает всё...