140 читали · 4 года назад
Солонка — аксессуар для подачи на стол соли или произведение искусства?
Поваренная соль совершенно необходима любому человеку, а также большинству животных. Химическое название этого замечательного вещества — хлористый натрий (NaCl). Соль нужна организму для поддержания правильного водно-солевого обмена и кислотно-щелочного баланса в организме...
4 года назад
Вот в чем соль...
Сегодня мы с удовольствием предлагаем вашему вниманию очередную статью из цикла наших «этикетных историй», которые мы делаем с Юлией Анекс- Павловой.  Многие считают, что в приготовлении блюд на первом месте стоит качество продуктов. Другие думают, что важнее, как вы нарежете ингредиенты. Третьи назовут методы приготовления. Все это безусловно важно. Но одновременно не имеет никакого значения, если вы не знаете, как правильно солить блюдо.  Сидя за столом в окружении уважаемых людей, вы можете быть уместно и со вкусом одеты...