Знаменитый шеф-повар Константин Ивлев на днях открывал для петербуржцев и гостей города рыбу мойву. В рамках масштабного фестиваля «МОЙВАФЕСТ» он не только накормил, научил готовить и поделился с гостями собственными рецептами, но и дал большое интервью 78.ru. О гастрофестивале и балтийской рыбке, личных предпочтения, поцелуях на помидорах и блюде, которое спасёт от хандры, а также о том, что самое страшное может случиться на кухне и чем бы шеф накормил президента — читайте в нашем материале. Общественное пространство «Никольские ряды» на день наполнилось ароматами самых разнообразных блюд...

Очень часто в практиках, мне говорят о том, о чем я забываю. О нахождении на природе, об общении с природой, со стихиями, животными, об общении с землей. Ведь земля, воздух, солнце, вода, вся природа восстанавливает нас, дает нам силу, энергию, здоровье, лечит, исцеляет и наполняет. Иногда простая прогулка в лесу, под лучами солнце дает огромный заряд и расслабление, вы и сами это замечали. Земля живая, она слышит, так же, как и слышит нас все, что существует в этом мире и за его пределами. Ведь...