При консервации помидоров дома одним из самых важных вопросов является определение необходимого количества сахара и соли. В этой статье мы рассмотрим оптимальные пропорции для 3-литровой банки, чтобы ваши помидоры получили насыщенный вкус и долговечность. Сколько нужно сахара и соли на 3-литровую банку помидоров? Классический рецепт - это "один к одному". В этом случае на трехлитровую банку помидоров берется соли, сахара и уксуса абсолютно равное количество - по 2 столовые ложки.  Соль и сахар можно...

В каждом рецепте есть свои нюансы. Расскажу вам как я готовлю квашеную капусту, так готовила ещё моя бабушка. Все рецепты между собой схожи. У меня часто не получалась капуста из-за того, что я делала дурацкие ошибки. Давайте поговорим про мой рецепт, расскажу все что знаю. Для начала давайте поговорим какую капусту надо брать для засолки. Я не когда не покупаю капусту в магазинах, так-как она там дорогая и практически всегда старая и имеет плохой товарный вид. Я хожу на рынок или если у вас есть огород можно взять свою, но обязательно молодую и сочную...