Многие искренне убеждены: если суставы начали «постреливать» на погоду, хрустеть при приседаниях или отекли после рабочего дня, виноваты возраст, тяжелая работа или «отложение солей» от чашки бульона. Из-за этого люди начинают массово пить дорогие хондропротекторы, намазывать килограммы согревающих мазей и отказываться от каш, удивляясь, почему скованность по утрам никуда не исчезает. На самом деле сустав — это сложный шарнирный механизм, работающий на «смазке» (синовиальной жидкости). Когда её состав...