Мочевая кислота – это такой silent killer, тихий убийца, потому что повышенный уровень мочевой кислоты формирует нерастворимые кристаллы, которые травмируют все на своем пути, поддерживая системное воспаление, воспаление почек, сердца, мозга. Придерживаясь определенного меню при повышенной мочевой кислоте можно убрать проблему, или значительно снизить уровень мочевой кислоты. Мочевая кислота может накапливаться в голоде, и часто она является маркером голода. Кристаллы мочевой кислоты способствуют разрушению собственных клеток организма, травмирует все сосуды, печень, почки, суставы, глаза...

Всем привет! Продолжаю разбираться с суевериями - благо, их в моем арсенале хватает. Накопилось за годы работы с людьми. "А если я буду есть много белка, у меня ведь повысится мочевая кислота! Как быть?" Одно из моих любимых заблуждений, с которыми я постоянно разбираюсь. В очередной раз подробно расскажу, что и как, но для начала давайте условимся, что белок - это тоже не игрушки. А многие считают, что переесть белком - это даже классно. Ничего подобного. Вот смотрите, решили вы перейти на чистое цельное питание...