Металлы и их соли- это элементы, которые естественным образом встречаются в природе, в геологических формах.  Некоторые соли металлов необходимы для жизни и доступны в нашей еде и воде. С другой стороны, питьевая вода может содержит соединения металлов в избыточных количествах, которые вызывают риск для здоровья. Некоторые тяжелые металлы, такие как плутоний и свинец не являются необходимыми для жизни и могут вызвать серьезные заболевания. Эти тяжелые металлы крайне нежелательны в питьевой воде...

Жёсткость воды — совокупность химических и физических свойств воды, связанных с содержанием в ней растворённых солей щёлочноземельных металлов, главным образом, кальция и магния (так называемых «солей жёсткости»). Наличие в воде растворимых солей кальция и магния показывает жесткость воды. Это понятие принято связывать с катионами кальция и магния. На степень жесткости воды влияют все двухвалентные катионы. При взаимодействии с анионами, они образуют соли жесткости способные выпадать в осадок. Подобными свойствами одновалентные катионы не обладают...

Под "жёсткостью воды" принято понимать наличие в воде солей (гидрокарбонатов, сульфатов, силикатов и пр.) главным образом кальция, магния, стронция, бария. Для обывателя использование такой воды черевато...