Соленый вкус и реакцию на него организма обсудили врачи в программе «Жить здорово!». Как отметила Елена Малышева в программе «Жить здорово!», самый изученный вкус — соленый. Человек может ощущать соль в концентрации 0,01 г. Раньше человечество развивалось и жило без соли спокойно. Кардиолог Герман Гандельман рассказал, что мы чувствуем соль языком, импульсы начинают поступать по рецепторам в височную долю головного мозга, то есть в зону вкуса. Автоматически происходит возбуждение всего мозга и формируется связь: соль — наслаждение...

Соль – необходимый элемент для нормального функционирования организма. Она отвечает за сокращение мышечных тканей и поддержание водно-солевого баланса. Однако чрезмерное употребление этого продукта может нанести вред. Рассказываем, почему хочется соленого, и о каких проблемах в организме это может говорить. Дегидратация Обезвоживание – распространенная причина съесть или выпить что-нибудь соленое. При дефиците жидкости в организме происходит дисбаланс микроэлементов, возникает головокружение, чувство жажды, головные боли, спазмы мышц, уменьшается количество выделяемой мочи...