Заехав на оптовый рынок за орехами и сухофруктами, увидели необычный орех в скорлупе. Называется он Макадамия. Мы не смогли пройти мимо необычного ореха и взяли на пробу 250 грамм. На каждом орехе есть прорезь в скорлупе. С покупкой нам выдали специальный ключ, с помощью которого можно вскрывать орешки. Ключ вставляется в прорезь и проворачивается для разлома скорлупы. Вкус орехов очень необычный, одновременно напоминает фундук с жирным бразильским орехом и мягким притягательным ароматом ванили. Решил проверить информацию про орех макадамия в интернете и обнаружил очень интересные факты...

Все детство мы ели арахис именно в "лаптях". Внешне скорлупа и правда напоминает старинную русскую обувь. В девяностых это был самый доступный орех (который на самом деле и не орех вовсе, а семейство бобовых), а извлечение ядер из скорлупы - целый ритуал и традиция...