Не смогла найти в магазине: сельдь пряного посола, как когда-то, в жестяных баночках продавали (наконец-то нашла рецепт, это именно она)
Соль по номерам помола. Какую, куда, как?
Соль, соль… Конечно, почти все знают соль. Могут сказать, что есть морская, розовая, чёрная, гималайская и т.д. Но не все знают некоторые нюансы соли, исходя из размера кристаллов соли. Но не все знают некоторые нюансы соли, исходя из размера кристаллов соли. На самом деле существует 4 категории: 0, 1, 2 и 3-я. Соответственно, самая мелкая соль – помол № 0, самая крупная – помол № 3. Так вот, в зависимости от этого у соли разного помола разное предназначение. Например, мелкую соль чаще всего засыпают в солонки, чтобы использовать непосредственно во время принятия пищи...