Нитритная соль обычно не продается в аптеках. Она используется в пищевой промышленности для консервирования мясных продуктов и придания им розового цвета. В магазинах она может продаваться под названиями: Важно помнить, что нитритная соль является потенциально опасным веществом, и ее следует использовать с осторожностью, строго соблюдая дозировку...

В ходе ежемесячного мониторинга средних розничных (потребительских) цен на соль поваренную пищевую, проведенного NeoAnalytics, выяснилось, что в 2025 г. средняя цена на соль поваренную пищевую на прилавках магазинов в России выросла практически на 10 руб. за последние шесть лет и сегодня в среднем стоит 22,3 руб. за кг. Для сравнения, еще в 2020 г. один кг. соли можно было купить за 13,7 руб./кг. Объектом исследования являются средние цены на соль поваренную пищевую, включая йодированную. За исключением соли морской и нитритной...