43 тыс читали · 3 года назад
Покупая соль, теперь внимательно читаю ее состав (и это далеко не лишнее, как оказалось)
Пищевая соль - куда уж проще вроде бы! Хлорид натрия, чего еще в нее можно запихать? Сама себе и всем солениям - консервант. Происхождение самое что ни на есть природное. Приправа настолько древняя, насколько и сама кулинария. Раньше дорогая (на вес золота). А сейчас - ходовой товар, по сути копеечный, если не принимать в расчет всяких экзотов, типа розовой гималайской или черной четверговой. Я как-то раньше и внимания особо не обращала на производителя и состав - брала обычно ту, где упаковка симпатичнее и цена демократичнее...
📌 📚 ✅Факты о натрии(соли), которые Вы могли не знать
🔵Всем хорошо известно выражение: «Чтобы узнать человека, нужно с ним пуд соли съесть», однако мало кто задумывался над смыслом данной фразы. ✅Подсчитано, что в год человек потребляет до 8 килограмм хлорида натрия. Получается, что крылатое выражение, подразумевает всего лишь один год - ведь пуд соли (16 кг) вдвоем можно съесть именно за этот период. ✅Натрий широко распространён во всех органах, тканях и биологических жидкостях организма человека, поэтому этот элемент наряду с калием является очень востребованным т...