Завтрак оказывает важное влияние на уровень сахара в крови в течение дня. По сравнению с высокоуглеводным завтраком у людей, потребляющих малоуглеводный, уровень сахара в крови более стабилен на протяжении всего дня. Об этом сообщает медиапортал Sohu. Выступая в роли «стабилизатора» уровня сахара в крови, завтрак обусловлен уникальными метаболическими ритмами организма и гормональными изменениями. Утренний прием пищи имеет особое значение, поскольку прерывает ночной период голодания. Если человек...