Соевый соус полезный продукт, все блюда приготовленные с ним приобретают красивый карамельный оттенок. *В конце статьи очень вкусный рецепт маринада с соевым соусом.*💯 🍒Соус содержит много минеральных элементов и аминокислот. Я использую только тёмный соус. Его использую для маринования мяса, рыбы, а также для суши, добавляю его в готовые блюда. 🍒 Добавляю его в приготовлении многих блюд, даже во время приготовления жареной картошки. Соус придаёт картошке аппетитный слегка поджаристый цвет и сладковатый вкус...

Соевый соус отлично оттеняет вкус суши, мяса и лапши, однако на российской кухне его встретишь нечасто. "Рамблер" рассказывает о неочевидной пользе соевого соуса. Заменять соль В древности соевый соус использовали для экономии соли, которая была очень дорогой. Сегодня продукт используют, чтобы потребление соли сократить. Соус обладает особенным вкусом умами, который, соединяясь с другими вкусами, делает их насыщенней. Если добавлять соевый соус в блюдо, можно солить его в два раза меньше или вовсе отказаться от приправы...