Кулинарных хитростей я знаю очень много! Некоторые из секретиков специально разрабатывались профессиональными поварами, которые стремятся к совершенству вкусов и форм. Другие премудрости передаются из поколения в поколение. Как правило, последние касаются способов экономии при готовке и хранении продуктов. Сегодня же я хочу вспомнить о маленьких приёмчиках, которые просто облегчают ежедневную кухонную рутину. Некоторые из них я подсмотрела у знакомых и родственников. Другие вычитала в заметках на полях из маминой кулинарной книжки...

А вы знали, что в молоке, которое вы покупаете в магазине может быть сода, или антибиотики? Мне раньше молоко привозила соседка — у нее дом в деревне и молоко они получают от своей коровы. Но потом соседка переехала насовсем в деревню и молоко я покупаю в магазине. Перепробовала много брендов и поняла одно — даже в самом разрекламированном молоке может крыться проблема. И все же, один знакомый научил меня как проверить молоко на подделку. Расскажу все способы и вы больше никогда не купите подделку!...